ようこそ!ここは自然栽培柑橘のネットショップ≪因島のおばあちゃんのみかん園≫です
Natural cultivation citrus Murakami farm
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農家兼業日記2020/12/1~12/31  日記84へ戻る  農家兼業日記86へ

1年間ご愛顧いただきまして、誠にありがとうございました。
どうぞ、良きお年をお迎えくださいませ

今年最後の収穫作業 
3度目の浄水 年明けに送る八朔の収穫 年明けに送る八朔の収穫 薪を持ち帰り
 2020/12/31 朝、今年最後の1箱を出荷。三度目の浄水も無事終了。井戸はすっかりきれいになりました。後は砂利を入れて完了となりますが、お正月明けに発送する八朔の収穫と薪を運ぶ作業があるので、年明けホームセンターが開店してとりかかります。午後から、八朔の収穫と薪運び、帰宅後、餅つき機をセットして高枝バサミで収穫した八朔の枝摘みをして薪運び。いろんな用事を同時進行しながら息子たち用に白餅を丸めて、柚子餅を仕上げて、川で採取したクレソンと有精卵の年越しそばを頂いて、お正月セールのカートの準備。。
井戸水の汲みだしとピール作り 
 2020/12/30 蒸した牡蠣をお昼過ぎに頂いてみました。ぷるっぷるで美味しい。ネーブルのピール作りは、例年お客様用に準備しておきます。乾くとチョコピールに仕上げる予定です。良い感じに乾いてきています(^^♪ 
井戸水の浄化のための汲みだし 溝に汲みだした水を流す 夕食はカキフライ
 2020/12/30 朝一番、井戸水の浄化のための汲みだし作業1回目、小雨が降って風も強く吹いて冷たい日。午後から2度目の汲みだし、溝掃除にもなりました(*^^*)
澄んだお水がどんどん湧き出してくる。しっかり使って浄化していこう~
末っ子が夕食にカキフライを食べたいというので、井戸水汲みだしながら、ピールの番もしながら食事の準備。。

今日も一日用事がいっぱいあったけれど、充実して無事に過ごせた感謝の一日でした。
最終日31日まで出荷作業しています。  
新鮮な牡蠣が届く 
自然栽培スウィートスプリング 広島牡蠣が届く クロモジ茶で休憩していると来客あり
 2020/12/29 スウィートスプリングを本日から発送始めています。
やはり、美味しいです。やさしい酸味と甘さに癒されます。

広島牡蠣が届く。息子が皆帰って来るんだと思って頼んだんじゃけど、と。おったまげ!!の量!!
急いでクール便で長男と長女家族宛発送。。柑橘セットも別便で発送。
今年度最終発送も無事終了しました。ご利用いただきありがとうございました。

コロナ騒動がおさまらない2020年ですが、皆さま、除菌は自然界の力(植物の抗菌作用で安全に乗りきってまいりましょう!!)クロモジ茶で休憩していると来客あり。。
クロモジの効能として---リラックス効果もあって抗菌効果も素晴らしい!おすすめです。イライラにも効果あり(#^^#)

今日の突然のお客様、隣町に住んでいた頃からの友人が、野菜を届けてくれたのでした。
膝の治療で病院にいく途中で立ち寄ってくれたとのこと。
ヒアルロン酸注射を続けているとか、新しいお店ができてるからランチにいこうと誘ってくれました。
鬼が笑うよの来年のお話でしたが、サロンの中を見回ってここでカラオケしたいわって(笑)
最近はスマホでダウンロードして楽しめるカラオケがあるのかな??それも面白そう!!
心配なく楽しめるのは大歓迎です。。
みかん山西側耕作放棄園3段目の整備/初の味噌作り 
1kの大豆を煮込んで味噌作り 米麹と自然塩を混ぜ合わせる つぶした大豆を塩きり麹に合わせる 大豆と塩きり麹を耳たぶくらいにしっかり混ぜる
 2020/12/28 午前中みかん山のレモンを収穫後、1時間ほど耕作放棄園3段目の整備をして帰宅、荷造り後サロンのお掃除。夕方から味噌作りに初挑戦。
1kの大豆をよく洗って18時間水に浸け込み、しっかり膨らんだら指でつぶれるくらい柔らかくなるまで煮て、大豆をつぶす。煮ている間に塩きり麹をよく混ぜ合わせておく(米麹2kと自然塩750g)
つぶした大豆を塩きり麹の中に入れ耳たぶくらいの硬さにしっかり混ぜる。きれいに洗ってよく乾いた容器に空気を抜きながら入れ、空気に触れないように専用の和紙を貼り付け、重しをして風通しの良い場所で1年間熟成させる。
美味しくなぁれと心を込めて混ぜ混ぜしました(#^^#) 
八朔・ハルミ・スウィートスプリング出荷開始いたします 
清見と葉付橙の収穫 自然栽培ハルミ糖度14度~ ハルミの糖度14度
 2020/12/27 日曜日は集荷時間締め切りが早いので、早めに収穫に出ました。みかん山でキヨミと葉付橙の収穫。キヨミオレンジの収穫をしながら枯れ枝処理と切り上げ剪定。時間制限の中での作業なので12時過ぎには帰宅。

listbutton八朔糖度12度以上listbuttonハルミ13度以上listbuttonスウィートスプリング13度以上

出荷始めましたので、ご利用くださいませ。イヨカンの出荷もお正月セールで始めます。
生口島でレモンと大津とネーブルを収穫 
自然栽培ネーブルの収穫 自然栽培ネーブルの収穫 自然栽培レモンの収穫 自然栽培レモンの収穫
 2020/12/26 有機人参が届いていたので、癌闘病中の方の所へお届けした後生口島に渡り、レモンとネーブルと大津みかんをお昼過ぎまでかかって収穫。 
八朔園内の夏みかん 夏みかん 今日の荷送り 山梔子の実を処理
 2020/12/26 生口島からの帰りには1時過ぎてしまい、八朔園内の夏みかんと山梔子を収穫後急ぎ荷造り、横浜のジェラート店、大坂には夏みかんとキヨミオレンジ、広島にはネーブル、山口には詰合せセット、2日遅れのプレゼントを孫娘たちにも発送。集荷依頼が3時過ぎてしまい、佐川さんからもっと早く連絡くださいとのお叱り(*_*;。。。頑張ったんですけど、3分遅れてしまいました。荷造り準備後、山梔子を処置。
今日・明日の送り用を収穫 
キヨミオレンジの木 自然栽培ネーブル・キヨミオレンジを収穫
 2020/12/25 ゆうパックが2個あったので同町の郵便局へ持込すると、局内に合成香料の臭いが蔓延!!局員さんが手渡してくれたおつりのお札や小銭、送り状にも領収にも臭いが付いて、大変なことに!!
帰宅後直ぐに着替えて熱めのお湯で着ている衣類を全部お洗濯!!
お風呂に駆け込んで髪の毛は4回洗ってその後重曹で濯いでやっと臭いがなくなりました。量子水シャワーで鼻の穴も、、臭いの付いたお札と小銭は酵素を吹きかけて石鹸水で洗ってもお札の臭いは取れなかったので、別の封筒に入れて離れた場所へ移動!明日土曜だけどATMから通帳へ入金して臭いの付いたお金は手放します。

まったく、公共の利用機関である郵便局が化学物質過敏症が増え続けている中、無差別に化学香料の臭いを充満させるのはどういう意識からでしょう??
今後荷物を預けることは出来ません。
お客様に届いたとき、臭いに反応して何かあったらと思うと気が気ではありませんから。
財布は買ったばかりなのに、臭いが付いたので消えるまでは使えなくなりました。!?消えるのかな??2つ購入していたのでもう一つの方を使わざるを得なくなりました。
ヨーロッパでは販売禁止になっているものが何故日本では禁止されないのか????
どうしてだ~~~~!!
安全なお菓子が届きました 当農園の柑橘が入ったケーキも 孫たちにプレゼント用
 2020/12/25 長野県下伊那郡のぱてぃすり草かんむりの洋菓子が届きました。当農園の柑橘を使用してくださっていて、安全な材料で作られたお菓子たち。。。孫ちゃんたちにも、ちょっと遅くなったクリスマスプレゼントにネーブルと一緒に送ってあげようと思います。 
 雨降りで待機中に塩柚子仕込み
クロモジ茶でまったり 塩柚子造り 塩柚子造り 塩柚子仕込み熟成を待つ
2020/12/24 送りの準備をして、昨日頂いた黒文字茶でまったりしていると、ポツポツと久々の雨降り

10時頃はガン闘病中の方が、量子水の器具の使い方を教えてほしいと訪ねて来られていました。
使って良さを確信され購入にふみきられました。
ニコニコと爽やかな微笑みが印象に残った朝の一時でした。

雨が止みそうもないので、柚子塩の仕込みをして、熟成した塩レモンをミキサーで使いやすくペースト状にし、小瓶に分けてサロンと自室の冷蔵庫で保管。夕食の味付けにも利用しました。グラスフェッドビーフのホルモンに塩レモン。   
 
お出かけが出来た日 
夕食は無農薬食材で一人お鍋 仙人珈琲さんでこだわりのカップと手作りケーキを堪能
 2020/12/23 夕食は久々に一人お鍋
 朝早く2軒分の送りの準備をして、今日は福山の親戚(叔母)のお墓参りに行きました。
コロナ騒動でお葬式も家族葬で済ませたとの連絡があって、入院中も家族皆病室に入っての見舞いもかなわなかったということでした。従兄妹が孫の守をしながら、お嫁さんが病院勤務だと検査の結果が大丈夫ということが判るまでは、保育所に預けることもできないので預かっているんよと言っていました。
こんな時代が来るとは、、、

草友会への参加も出来なかった1年だったので、代表の仙人珈琲さんに年末のご挨拶を兼ねてお邪魔してきました。炒りたてのコーヒー豆もゲット出来て、ちょっと遠いドライブになりましたが、宝くじの当たり換金(3300円)(笑)も年内に出来ました。ありがたや(^^♪ 
砂出し後の井戸の様子  砂出し4日後の井戸水
 2020/12/23 18日に砂出しした井戸(写真左)のその後、透明度が高い水がなみなみと湧き出していました。
水中ポンプで浄水作業を3度、時間を作って年度内に頑張ろう!!
薪ストーブで低温調理/お山で炭作りと清見の収穫
庭の柳の向こうに三日月様 砂糖なしぜんざい キヨミオレンジと柚子の酵素ジュース
 2020/12/22 柳がすっかり落葉しました。
火加減の調節をして薪ストーブで砂糖なしのぜんざいを煮立たせず煮込み、清見オレンジ丸ごとジュースと柚子果汁を60度程度の温度をキープして酵素ジュースに。。。薪ストーブにかけたまま、作業に出て2時間後帰宅。荷造りして今日の送りは3箱でした。 
キヨミオレンジ収獲 植樹用の炭作り 植樹用の炭作り
 2020/12/22 キヨミオレンジ、ネーブルも同時に追加注文が入り、足らずを収穫。
穴掘って周囲に水播きして、1時間ほど藪のお掃除と植樹のための炭造り。
夏みかんとキヨミオレンジを収穫 
ミネラル塩を25本分撒く ミネラル塩を撒く キヨミオレンジが美味しくなっています 
 2020/12/21 みかん山でミネラル塩を50k25本分撒きました。
キヨミオレンジの糖度を確認すると14度~15度と高糖度で美味しくなっています。少しずつ出荷始めます。 
FBに写メを送ると直ぐにご注文が入ったので収穫して帰宅。
酸っぱい夏みかんの収穫 酸っぱい夏みかんの収穫 竹林のお掃除
2020/12/21 明日発送の夏みかんも収穫、竹林のお掃除も1時間ほど頑張る。 
みかん山のミント ミントティー用に採取して帰宅
寒くなってもみかん山のミントは元気いっぱい
ここの所、精神的に重圧が大きくて胃が疲れ気味、ヘルペスも出て辛い状態なのでミントティー用に採取して帰りました。自然豊かなみかん山で作業していると気持ちが癒されました。ご先祖に感謝です。
 
トリムの浄水器を確認
無農薬蕪の三杯酢漬け 良い野菜が届いたので薬膳カレーと大根葉の炒め物
 2020/12/20 夕食はオーガニック野菜の蕪の3杯酢漬けを少し仕込み、大根葉炒め、スパイスから作る薬膳カレー、蕪のピクルス。カレーを頂いた後は胃がすっきりして少し気持ちが落ち着きました。

今日は使わなくなったトリムの浄水器を使ってくださる方がいたので、洗浄して部品の確認等行いました。カートリッジもほとんど使っていないので1年は持ちそうです。
生口に収穫に出る予定にしていましたが、急ぎの出荷もなく高田造園さんのビデオを見ながら少しゆっくり過ごすことにしました。環境整備の学びの時間になりました。

末期がんで闘病中の方は、とてもお元気になられ、昨日は朝からご夫婦揃って9kの菊芋堀をされ届けてくださいました。以前よりも腹水もずいぶんと減って息切れもなくなり、力が出てきたよとのこと、体力を消耗させず温存されるようにとお伝えしました。腹式呼吸や量子水の飲用、患部の温熱療法、食養生も毎日続けておられます。すごい速さで進行していた悪性の癌が1か月前と同じ数値で留まっていることも奇跡的です。良い水が環境や人の身体にどれほど影響があるかということを、改めて知ることが出来ました。今後の経過がより良いものとなるように願うばかりです。
今日は90%菜食 
中華風サラダ 薪ストーブでコトコト 甘くて美味しくなった冬瓜スープ 
 2020/12/19 午後から菊芋の荷造りをして発送。
ゆっくりに薪ストーブの暮らしは最適。
バタバタといろんな出来事が重なって、ちょっとノボセ気味、冬瓜スープが甘くて体にやさしい味わいだった。
今日もいただく順番は果物、野菜、タンパク質、穀物は1種類、、時間をかけていただくので1日2食だったり、朝果物と野菜のジュースだったら、お昼過ぎにタンパク質、時間を開けてお蕎麦だったり、、、一日かけていただく順番を朝昼夜に分けてみたり。

夕食のサラダは中華風のピリ辛ドレッシングで(#^^#)
思いつきで作った梅ジュース、梅干し、トウガラシの塩漬け、生姜の塩漬け、テンメンジャン、ごま油のドレッシングにはまってしまいそう。。食べながらポカポカになって汗かきそうだった。。。
その後30分ほど時間おいて、2時間以上薪ストーブの上でじわじわと煮込んだ冬瓜スープをいただくとお腹がいっぱいに、、、
薬膳ドリンクの本を読んで30分以上たって、同じく2時間以上薪ストーブの上で煮立たせず煮込んだ入り玄米スープを〆にいただき部屋に戻って事務仕事。。。傍らには回転量子水ヘキサゴン30が回っているのです。飲用も、調理もこのお水を使っています。
紅葉 メダカの池も紅葉してる 紅葉
メダカの池も紅葉中
今朝のこと
裏庭から若くて素敵な素敵な男性4名様
突然ひょっこりと窓の外に現れて
ビックラコン( ゚Д゚)
『突然にすみません』って
お買い物されてお帰りになられて。。
夢か幻かとほっぺをツネッたのでした(笑)
良き日(^^(^^♪
砂で埋めた井戸を復活させる
砂で埋もれた井戸を復活
 2020/12/18 今朝は北海道函館市宛急ぎのレモンの送りがあり、庭のレモンを収穫して発送。
今朝は9時から、砂で埋めていた井戸を井戸専門の業者さんにお願いし、バキュームしてもらって復活させました。砂が入っていたことで取り出すと同時に浄化することもできたようです。重い空気感が抜け、氣が通っていく気持ちの良さを感じます。
勢いよく水が沸き上がってきています。業者さんが貴重ですねと言ってくださいました。
後は水中ポンプを使って3度ほど水を組み上げ、濁りを無くす作業をした後、井戸の底に砂利を20cmほど入れたら、ポンプを取り付け水撒きように使っていきます。

我が家にはもう一つ9m以上の現役の井戸がありますが、2年前の豪雨災害の時、長い断水期間を乗りきれたのは井戸のお陰でした。今回復活させた建物の端の半分建物に入り込んだ位置に掘ってある2つ目の井戸は散水用に利用します。湿気が建物内に入らないように処置をし、小動物が落ちないような空気通しも施した蓋を設置する予定です。
人が落ちても大変なことになってしまうので、とりあえず危なくないように板で蓋をし、題目を送り盛り塩で清めておきました。
今日も受注出荷作業
41歳の時の思い出 実家の庭の松 ジュース用に松葉を採取
 2020/12/17 午前中は受注処理やお問合せ対応にかかりっきり。午後から収穫に出ました!
実家の庭の松葉を採取、松葉はアロエと柚子ジュースに入れます。

24年前の個展の時の思いでの写真が出てきました。
左膝の前十字靭帯の再建手術をしたとき、病院で迎えた41歳の誕生日は手術の日でした。入院中から書き溜めてきた水彩画の個展を島のギャラリー喫茶で開催したとき、喫茶店のママが撮影してくださった懐かしい写真(41歳)。
この時はまだギプスをしていて、思うように歩けない時期でした。
動けないときにこそ出来ることをと思い、パソコンを習ってホームページや会計ソフトの使い方も勉強しました。
実家の自然栽培17年の小柚子、圃場は39年の実績 自然栽培小柚子を収穫 たわわに実った庭の自然栽培レモン 庭の自然栽培レモンを収穫
 2020/12/17 今日の送り用に実家の柚子と自宅の庭のレモンを収穫。
お日様に当たって実家の柚子の木の下のハコベは綺麗に伸び伸び育っています。ジュース用に採取しました。乾燥させ粉末にして歯磨きにも利用します。生の絞り汁をうがいに利用すると歯槽膿漏の予防にもなります。  
ネーブルが美味しい!柚子も旬です! 
午前中の出荷 午後から柚子の出荷 帰りに山の倒木を積み込んで山整備
2020/12/16 午前中の送りはゆうパック3個、佐川さん1個
午後から柚子、ネーブル、橙、ケツメイシ、大津の発送。風が冷たいです。
帰りに倒木を積み込んで、山整備を少しずつ、、、 
 
 山野倒木を積み込んで帰宅 小型チェーンソーでは切れない太さ 大きめに割っておくと火持ちが良い
 2020/12/16 小型チェーンソーでは、さすがに切れない太さ、薪割りもちょっと大変かも、
帰宅して午後の出荷後薪割り。大きめに割っておくと火持ちがよくて楽ちんです。
柚子餅を搗く 餡は入れず小餅に みかん餅を搗く みかん餅を小餅に
 2020/12/16 夕方から、餅つき機の試運転で柚子餅とみかん餅を5合ずつ搗きました。
簡単で早くできるので、搗きたてのお餅がちょくちょく楽しめそうです。
薪ストーブの部屋で半日過ごす
Earthおじさんからエコな荷物が届く 一升用餅つき器 入り玄米スープ
 2020/12/15 寒い寒い朝(明け方0度)Earthおじさんから届いたエコタワシと食品。。良い循環になっていきますように。。

小さな一升用餅つき器が届く。
半端なみかんがあるうちに、みかん餅や蓬餅、紫芋のお餅もついてみよう。
ビーツの赤いお餅もどんな味になるかしら?色々試してみたくてワクワクしてる(笑)

今日は半年以上ぶりに美容院でカットしてもらってスッキリ
薪ストーブ焚きながら、炒り玄米スープ煮込んだり、ゆで卵したり、合間で事務処理したり、ゆっくりの一日を過ごしました。 
今日も充実した一日でした
今日の発送 干した柿をおやつに休憩 拾った枯れ木を薪用に切る 
 2020/12/14 今年一番の寒さ到来、、、風がめっちゃ冷たいよ~
ネーブルを量子水で修治、PM2.5も除去。出荷後枯れ枝を切って、おやつに干し柿。。。
自然の恵みに感謝です。

作業後は事務処理、そして、食事の摂り方基本に沿って夕食。

食事の摂り方順番についてエドガーケイシー療法では(1.果物 2.野菜 3.タンパク質 4.穀物1種類)
消化の良い食べ方の基本のようです。
今日の夕食は、レタスとクレソン、蕪のピクルス、乾燥ルバーブ、スプーン1杯のお魚コラーゲンを振りかけて、オーガニックオリーブバージンオイル、柚子ポン酢。30分後タンパク質は放し飼い鶏の有精卵茹で卵2個、チリメンジャコ大匙いっぱい、フランスのチーズ一切れ。1時間後ビーフンカレー(カレーはスパイスから作った薬膳カレー)

体力の弱った人は卵の白身は食べず、黄身だけを食べるとよいのだそうです。
食べるときは唾液とよ~く混ぜ合わせて呑み込む。。。

唾液の中には消化酵素(アミラーゼ)が含まれているので、よく噛むことは内臓を守り若さを保つ秘訣でもあるようです。また、細菌感染を防ぐ働き、粘膜保護・潤滑、自浄作用、水分平衡、緩衝(口内のペーハーバランスを整える)抗菌、消化、組織修復、再石灰化(カルシウムイオン・リン酸イオン・フッ素イオンを含む唾液はエナメル質の再石灰化を促す)など

唾液をしっかり出すためには、水分補給が欠かせません。良いお水を一日1.5リットルは飲むと良いとのことです。
おすすめはウェルネスの量子水、管理人はこのお水を飲むようになって腎炎が改善されました。
食事の摂り方や休養を取ること(ストレスフリー)思考や行動をシンプルにする、楽しいと思う事をする、環境をかえる等。

唾液のはたらき--meiji「からだカイゼン委員会
今朝のジュース 
 2020/12/14 今朝のジュース。サルベストロール付きネーブル丸ごと、ビーツ、ハコベ、日向トウキ、ニンジン、お魚コラーゲン(ゼラチン)これで一日元気に過ごせてお腹もすっきり。首回りが楽になって淤血なし。
12時間ジュース断食、夕食は充実させよう(#^^#)
ネーブル、夏みかん、レモン、柚子の収穫 
生口でネーブルを採取 ネーブルを収穫しながら枯れ枝や弱枝や果梗枝の剪除 ネーブルを収穫しながら枯れ枝や弱枝や果梗枝を剪除
 2020/12/13 午前中は癌闘病中の方が量子水を汲みに来られ、菜園で収穫された大きな冬瓜を2つもいただきました。

お昼前から生口でネーブルを収穫、火曜日には寒気(-1度)が来るという予報。
ネーブルを収穫しながら、枯れ枝、弱枝、果梗枝を剪除。
寒さに弱いネーブルを寒気の当たる外周を主に採取。ご注文も増えたので、昨日の収穫量では足りませんでした。明日も収穫します。
みかん山で明日送りの夏みかんを採取 通路際に落下した枯れ枝拾い
 2020/12/13  収穫後、明日の発送分の夏みかん、柚子、レモンを収穫、西日が眩しい。。
みかん山に来ると心が和みます。やっぱりここが好き(#^^#)
前回活けたお花がそろそろ終わりかけだったので、帰りに水仙を両手いっぱい切ってかえってサロンに活けました。
お部屋いっぱいにやさしく香っています。
大津とネーブルの収穫
大津みかんとネーブルの収穫に生口島へ ウッドデッキに塗ったオスモの仕上がりの感覚がわからない
 2020/12/12 ネーブルと大津ミカンの収穫。明日明後日の出荷分です。収穫後にご注文が入り始めて収穫した分では足りなくなりました。明日もぅ一度収穫にいかないと、、、

ウッドデッキは艶が出てシックな色合いに落ち着いたかな、、まだ乾ききっていないのか?屋内用のように滑らないのか?初めての使用なので判断がつかない、、、 
デッキにオスモカラーを塗り終える
 ウッドデッキをオスモカラーに塗り替え 水をはじくのでお掃除が楽
 2020/12/11 今日もヘキサゴンのお水の番人しながらオスモカラーを塗り終えました。
水をはじくのでお掃除も楽になります。一つストレスが軽減されたかな(#^^#)  
お正月までにできて感謝ですぅ~(^^♪ひとつずつゆっくり進んでいく、それで良いのだ( ˘ω˘ ) 

週明けから寒気が来るという予報、、、零下にはなっていないけれど、インド原産の寒さに弱いネーブルは気がかりです。高糖度で美味しくなっているネーブルは土日で予約分の収穫を済ませ、週明けには発送する予定。
大津も色づいていれば同時に収穫して発送します。
ウッドデッキをオスモカラーに塗り替え準備
ウッドデッキの塗り替え準備 ヘキサゴン出量子水作り水の番人 薪ストーブ一日大活躍休憩時間が楽しかった
 2020/12/10 今日は1日曇り空
ウッドデッキの汚れをアルカリイオン電解水でお掃除しながら、ヘキサゴンのお水の番人。
薪ストーブでベーグル焼いたり、お芋を焼いたり、銀杏焼いたり、野草茶沸かしたりしながら過ごしました。
ウッドデッキがきれいに乾いたら、乾燥気味な良いお天気を狙って外部用オスモカラーを塗ります。
柿渋は濡れると溶けて斑になったり、日光にさらされると白っぽく朽ちてしまって日持ちが難しいので、今度は木材をガードするためにも自然塗料のオスモカラー外部用を塗ってみることにしました。
汚れと塗った柿渋が落ちる迄朝から一日がかりでふき取り作業、重労働や(・・;) 
10年近く使ったアナスイのお財布長い間ありがとう! 新しいお財布が届くこれから何年かよろしくお願いいたします
 2020/12/10 新しいお財布が届いた。。
長い間使っていたアナスイは、ファスナーが壊れてしまったのでお疲れさま、
本当に長持ちしてくれて使い勝手も良かった、ありがとう(#^^#)
そして、新しいお財布、お出かけ用によろしくね(#^^#) 
粗びき天日原塩元肥用
あらびき天日原塩元肥用 木瓜の花が鮮やかです。この花は年中咲いています。
 2020/12/9 宇田博士にお願いしていたミネラル原塩が届きました。元肥として使用します。
今年春先にも一度撒きました。今日は庭に撒き入れ、圃場にも撒きます。25kもあるので持ち運びが大変です。トラックの荷台で袋を開けて、5kずつ運ぶしかありません。トラックまで運ぶのも重くてめげそうです~(*_*;

深紅の木瓜の花が2週間ほど前から咲き始めました。
この品種には実がよくなります。漢方薬としても使えるのですが、まだ利用したことはありません。
先日種を取ってみかん山の土砂流れのあった土手付近に3個植えてみました。育ってくれるといいな(^^♪
晩生みかん最後の発送 
晩生みかん最終出荷 薩摩芋を焼く
2020/12/8 昨日晩生みかんをすべて採取、ご予約分を発送後、余裕が出たものをカートにあげて1時間もしないうちにすべて完売となり、荷造り発送しました。

島内の癌治療中の方にもお取り置きしてお昼過ぎに受け取りに来られました。
ここのところ3日置きに隣町の畑にクレソンや菊芋や今日は決明子を採取するために行かれたそうです。
最近はパワーがついてきて息切れがあまりしないようになったよと言われていました。

3時前には仕事も一段落。
仕事が終了する1時間前に、ストーブのオーブンに入れておいた焼き芋が良い感じに焼けていたのでのんびり休憩
菊芋と里芋を焼く 里芋の皮がツルっと剥けて手間いらず 里芋が薪ストーブオーブン庫内で爆発
2020/12/8 焼き芋の後は里芋、皮がツルっと剥けて手間いらずです。
1年熟成させたトウガラシの塩漬けを付けていただきました。
ゆったりまったりしてたのに~(*_*; パ~ン!!薪ストーブオーブン庫内で里芋が爆発!!
爆発した里芋もほくほくで美味しかったけど、ガンガン燃えているストーブの庫内の掃除は熱くて大変、でも高熱だった所為か飛び散った破片は濡らしたキッチンペーパーでササっとふき取るだけできれいに除去できました。やれやれ、、、
大津みかんと晩生みかんの発送/実家の改装工事DIY見積 
ご予約分の発送 宮大工の麟太郎君が見積もりに来てくれました。
 2020/12/7 昨日収穫した大津と晩生みかんを発送、晩生みかんが多少余裕が出ましたので、夕方カートにあげております。残りわずかです。どうぞご利用ください。

宮大工の麟太郎君が建物の補修部分の見積もりに来てくれました。
とても丁寧に説明して確認を取ってくれるので安心できます。
写真の腐った部分を補修してもらって、部分補修のやり方など学びたい人、土壁塗りなどワークショップで体験したい人を募集する予定です。 
生口の大津と最後の晩生(ご予約分)を収穫
 2020/12/6 朝一クレソンを修治し、絹田農園さんから届いた地鶏有精卵を癌闘病中のお宅へ届けた足で、11時前生口に到着、枯れ枝処理をしながらのんびり大津みかん摘み。不作なので色付きも遅い。
最後の晩生みかんは小粒だけれど、味は14度近くある実がほとんどで美味しすぎ!!
少ないので送り優先、自宅用はありません。
なので、鳥さんの食べ残しを大事にいただいております(-.-)とほほ、、、

先々週も聞こえていたけれど、猟師さんが猪を追う声と犬の吠える声、鉄砲の音、、
そういえば昨年のように大津が猪に盗られていない。
猟師さんのおかげ、、、この辺は多いのかもしれない、今年はひどく枝を折れていないし安堵感、、、
所々、細めの枝をかみ砕いて折ったような跡がみられるけれど、昨年のように、大きな腕くらいあるような枝がへしおられてはいない、、、今日採取したみかんたちは、明日の発送用です。

帰りにみかん山に立ち寄って、知人用に籠いっぱいのヨモギも採取。春のように勢いはありませんが、大量に必要なのだとか、、どうされたのかな??大事なければよいのですが、、、
 
2020/12/6 今日のみかん山から見る空は雲一つない晴天。どんぐりの木が紅葉してコントラストが美しい。。
2時過ぎ帰宅。みかん山で採取した水仙は華やかさはないけれど、部屋いっぱいにやさしく香って癒されます。農薬の心配がないことや楚々とした美しさに魅かれます。
2020/12/6 おでん用に雌節を削って出汁取り。シュッシュと削る音と香りが大好きです。
自然の味はやさしく心もほっこり和みます。
送り用の柿とクレソンを収穫 
柿酢用と知人の干し柿用に収穫 山を下りて通路際の枯れ枝を薪用に持ち帰り 知人に送るクレソンを収穫
 2020/12/5 知人用に柿とクレソンを収穫、帰り際通路際に落下している枯れ枝を薪用に持ち帰りました。
通路際のU字溝には、落ち葉や木切れが積もり積もって腐蝕して水の流れを止めている。
掃除をしたのは2年前、耕作放棄され、相続放棄され、誰も管理する人がいないので、雑木林が竹藪と化して手が付けられない状況になっている。。こんな状態を後世に残したままでよいのかしらと心が痛む。。
天井から吊るし柿 
自然栽培の柿を剥く 吊るし柿に 吊るし柿に
 2020/12/4 昨晩、11時半頃までかかって柿剝き、今日は午後から麻縄にかけて扇風機回しっぱなし。。
この時期の我が家の風物詩です(笑)。。
木にはまだまだ残っていますが、干し柿はこのくらいあれば十分、家族は誰も食べないけれど、お客様は喜んで下さるので、お茶うけにします。ケーキやヨーグルト、アイスやてんぷらや酢の物等料理にも使ってみよう。。

今朝は、癌闘病中の方がご夫妻で量子水をタンクに2つとヘキサゴンを取りに来られ、薪ストーブの前で少しの間お話をお聞きし、身体の状態は以前より楽になられたとのことでした。
小柚子と橙と渋柿を収穫 
送り用のポン酢橙 送り用の小柚子
 2020/12/3 小柚子を収穫後、みかん山で橙と渋柿を収穫しました。コセンダングサの種がつかないように周辺の草刈りをしたら、飛び散ってきてクッツキムシだらけになっちゃいました(^^;

少し青みが残って酸味もあるみかんも収穫し、昨日訪ねて来られた化学物質過敏症の方に連絡し、みかんをお渡ししました。過敏症の方は娘さんだとか、、ご本人もご家族も大変だと思います。

本当に、日本の政治家は何を考えているのでしょうか!年々化学物質過敏症(CS)が増えてきているというのに、何の対策も講じない愚かな日本の政治家たち、、、我身に降りかったら考えるようになるのでしょうか!?欧米では規制され販売禁止になっているような危険なものを野放しで販売させる、人の苦しみを我が身のことのようにとらえることが出来ない人間が、政治家になどなるな!と言いたいです。 
鈴なりの渋柿 干し柿用に渋柿を収穫
2020/12/3 友達が今年は柿が不作で干し柿が少ししかないと言うので、箱に入り切るだけ送りました。残ったのを剥いて干し柿にします。結構あるなぁ~今夜は徹夜かも、、、      
トラックの車検日で家仕事
野草入りサラダ 紅マドンナ慣行栽培いただきもの きぬさやエンドウ慣行栽培いただきもの
 2020/12/2 今朝のサラダは野草7品種と人参、クレソン、柚子、セロリー、チリメン、お魚ゼラチン、オリーブバージンオイル、紫蘇の実、柚子ポン酢)これでお昼過ぎまでいい感じで過ごせました。

今日は軽トラックの車検日だったのに、忘れていて電話がかかって大慌てで駆け込み!
夕方4時前には終わっていました。
早い!あんまり早く終わったので、「すごい早いけど、ちゃんと見てくれてるんかね?大丈夫??」と、担当が甥っ子だったので思わず聞いてしまったら、「はい、大丈夫です!」とのお返事。ダメですなんて言うわけないし、、(笑) 
以前は最低2日はかかっていたので、最近の車検の流れはよくわかりません。。

今日は二男の通院日だったので、送迎のため待機している間に遅い種蒔きをしました。芽が出るかな??麦、ノラボウナ、エンドウ、サラダ菜、イタリアンパセリなど撒いて水やり。
待ちに待っていた鰹節削りのお道具が配達されたと同時、午後2時半頃、同町の50代くらいの女性が訪ねて来られ、ミカンがほしいのですがと、、、お話を聞いてみると、化学物質過敏症で、住居のすぐ隣の圃場が農薬散布をしているとか、農薬が掛かったものが食べられなくて困っているとのこと、予約でいっぱいいっぱいなのですが、何とかして差し上げたい、みかん山に少し残っていたみかんを明日見に行って、色付いていればお届けできるかもしれない、、明日は橙の発送もあるので、丁度良いタイミングで収穫できるといいけれど。。

種蒔き後草取りをしていると、息子のクラスメイトのジュン君がお野菜を、ご近所さんが紅マドンナを届けてくださいました。量子水に重曹を混ぜて修治し、夕食に卵とじで鰹節を振りかけていただきました。ご縁と恵みに感謝です。
雌節の鰹節 お道具はその道の職人さんの手作りが良い
 2020/12/2 以前からある引き出し式は使い勝手が今一で造りが雑です。引き出しの下部分がベニヤなのにはびっくり!食べ物が入るものなのに、なんでベニヤややねん!!隙間も空いてて削りにくさも難。
職人さんが手間暇かけて作ったはめ込み式お道具(左)はとても使いやすくてコンパクト。
きれいに削れてストレスにもならず、今日も素敵な一日でした(#^^#)
早生・中生最終出荷
早生中生みかん最終出荷 お魚ゼラチン振り掛けたサラダ
2020/12/1 早いもので、もう師走です、、年々年がたつのを早く感じるようになってきました(笑)
今日この日まで頑張ってくることができたのは、ご利用くださっている人たちのおかげと感謝の思いでいっぱいです。今後ともよろしくお願いいたします。

昨晩から今朝までのご注文で、お陰様で早生・中生すっかり完売となりました。
ご利用くださった皆様、ありがとうございました<m(__)m>
午後から発送のお知らせをした後、年末頃より販売予定のネーブル・すっぱい夏みかんなどアップしました。寒さがきているので、昨年のようにのんびり構えてはいられないかなと緊張気味の冬を迎えています。
ご予約(メール・お電話090-1185-1466)も受付中です。予定通り、ご予約分のお届けが出来るよう祈りながら過ごしております。


今朝のサラダは、お魚コラーゲン(ゼラチン)ふりかけてビタミンを有効に摂取、新鮮なセロリ、クレソンは毎日でも良いとは、エドガーケイシー療法より。。身体が衰弱しているときなどは特に、栄養素がより良い状態で摂取できるように動物性ではなく、お魚のゼラチンが良いようです。バタバタの中でも、必要な栄養素は最低限摂取して動かないと体を壊します。壊してからだと完全に元に戻すことは出来ません。食は命。。。
半端な小柚子を酵素ジュースに足す 回転エネルギー水ヘキサゴン30の番人しながら事務処理
出荷用に選別し、残った小柚子ちゃんたちを酵素ジュースに足し入れた後、事務処理しながら回転エネルギー水ヘキサゴン30で量子水の番人。
20分ぐるぐる回ったら、10分お休みしてを4回~6回繰り返し。時間がない時はついてできないので、スイッチを入れるために作業場から上がったり下りたりですが、受注処理もかねて出来るので効率が悪いということはあまりありません。運動にもなっています(笑)。この器具、モーターを20分回したら10分休憩させてモーターの消耗を防ぐことが長持のために大事なのです。

体に良いお水を採るためには結構大変な時間がかかっちゃいますが、これも元気に働くためには必要なこととして受け止め、楽しみながら続けていきます。
このお水で身体がずいぶん変化してきたこと、老廃物を排泄してくれていることは実感できているし、10月から癌闘病中の方にもお貸ししているので、共用しながらお元気になられることを日々祈りながら過ごす毎日です。

夕方になって、島内の同級生に頼まれていたみかん4箱を配達に行き、毎年変わらない笑顔に出会えること、「また来年も頼むぞ」とあたたかい言葉をかけてもらえることが、次の年へ向けての希望に繋がっていきます。今年も多くの皆様から、心温まる励ましのお声をいただきましたことを心に止め、新しい年に向けて12月を乗り切ってまいりたいと思っております。
お気軽にメールお問合せください。Tel 0845-24-0465
722-2211 広島県尾道市因島中庄町4142-5
村上農園 Tel&Fax 0845-24-0465 携帯090-1185-1466
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