ようこそ!ここは自然栽培柑橘のネットショップ≪因島のおばあちゃんのみかん園≫です
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農家兼業日記2019/10/1~  日記70へ戻る   農家兼業日記72へ
甘夏みかん園の草刈り/自然の恵みを採取 
甘夏みかん園の草刈り 通路の草刈り 決明子を採取 ザクロの採取
2019/10/17 甘夏園の草刈りと通路の草刈り。もうすぐ園内にサフランが出はじめるので少し深刈りしました。これから秋の草ナギナタガヤも芽吹き始めます。光が届かないと芽吹かないので、秋口は例年深刈り。。
小雨がずっと降っていましたが、涼しく作業できました。
帰りに石榴(ザクロ)とセイタカアワダチソウの花、ケツメイシを少し採取、セイタカアワダチソウはどんな色に染まるか木綿の生地を染めています。

甘夏みかんの木は、1昨年の寒波の折に傷みが多く出てしまい、ほとんどの木が枝枯れしています。
厳しい天候にどこまで対応できるか、、、不安が隠せません。 
 
セイタカアワダチソウを染に使います セイタカアワダチソウで手ぬぐいを染めています。
甘夏みかん園で採取したセイタカアワダチソウを染め物に使いました。
作業用のさらし綿の手ぬぐいを染めてみました。きれいな黄色
泡立ちも良いので、お風呂でも使ってみようと思っています。
石鹸を使わないでも沐浴剤として利用できそうです。
みかんの糖度12度 少し色づいてきました。 色付きがもう少し
 2019/10/17 午後から、仁井黒の慎ちゃん農園にミカンの様子を見にいきました。自然栽培3年が過ぎました。美味しくなっています。もう少し色づきを待ってから出荷始めます。今年は例年より色づきが遅れ気味、粒も小さい実が多いです。
ピーラーで蝋を削る
 蜜蝋をピーラーで削る 薄くきれいに削れました
2019/10/16 チーズのような丸いものはミツロウです。
ピーラーで削ってエコラップ用に使います。鏡餅にも似てますね(笑)
削るのが面白くて、音楽とか聞きながらやってると、いつの間にか12時過ぎていました‥‥
ピーラーで削ると薄くきれいに削れました。危なくないし力もそれほどかからないし、やはり道具って大切ですね。
 
蜜蝋と生蜂蜜のクリーム&リップクリーム作り 
蜜蝋と蜂蜜でリップクリーム作りました 蜜蝋と蜂蜜でリップクリーム作りました 蜜蝋と蜂蜜でクリームを作りました
 2019/10/15 乾燥注意報。。風邪の諸症状、中々治まりません。庭のカラタチの台木周辺の草取りをしていたら、傷だらけになってしまいました。長袖を着ていてもあの鋭い棘には太刀打ちできません。

作り置きしていた万能クリームも底をついてしまったため、急遽クリーム作りをしました。
honeyクリーム
 ・蜜蝋5g・生蜂蜜小匙1/2・ホホバオイル大さじ2杯/小匙2杯・シアバター3g・ティ―ツリー3滴・ローズマリー3滴のクリーム

honeyリップクリーム
 ・蜜蝋5g・生蜂蜜小匙1杯・小匙1杯・ホホバオイル大さじ1杯半・シアバター2g・ひまし油小匙2杯・スペアミント1~2滴

棘に引っかかれて傷になって赤く腫れたところに早速塗って少しするとひりひりが治まり、べたつきもなくさらっとしっとり。
 セージ乾燥完了/紫蘇子を採取乾燥中/孫
セージがきれいに乾燥しました 紫蘇の種取をします 紫蘇の種取 生まれて2か月の汐里
 2019/10/13 先週干していたハーブソルト用セージが乾燥しました。今朝は早くから紫蘇穂の採取、種取をし、薬膳に利用します。娘の2人目の孫娘の写真が送られてきました。2ヶ月を過ぎよく笑うようになって、親戚のおさがりのつなぎをいただいたようです。赤ちゃんの着替えはすぐ着られなくなってしまうのでリサイクルはありがたいことです。
昨日もリンパマッサージ・淤血を流すツボ押しなどで体のケアをして薬膳酒・薬膳食で養生中。

2019/10/14 右耳に痛み、思うように作業が進まないこと、台風19号の被害のニュースを見るたび不安が募り眠れない長い夜、栽培が困難な気候変動にどう対応していけばよいのか.......   
久々にパン食 
 手作りパンが美味しかった 人参のポタージュ いただきもののスナップエンドウ
 2019/10/10 予定していたグリーンレモンの出荷は実が揃わず11月初旬まで待つことに。。収穫出来る実はすでに出荷済み。路地レモンは粒がまばらでまだ小さな実が多いです。生口島御寺のレモンは、害虫被害で木が枯れこみ、今年は無理との連絡が入りました。福田のレモンは実が小さめです。

今朝は、山下陶芸教室の奥様のオリジナル黒パン(フルーツとお米入り)を朝食にいただきました。
食パンは久々でした。もっちりふんわり、それでいてお昼過ぎてもしっかり腹持ちして、間食もなしで頑張れました。
人参ポタージュに黒ニンニクをそのまま入れて(笑)。。何と色気のない、、、いつものことながら。
胡麻ペーストでクリーム状にしてマーブルにするとおしゃれだったかもなぁ~。
頂き物の採れ立て新鮮スナップエンドウはオリーブオイルで炒めて粉チーズを振りかけてハーブソルトで軽く味付け。

午後から何だか体がだるい、草刈り作業の続きに行く予定でしたが、風邪が抜けきっていない所為もあり、、
舌診では、水滞の症状、舌裏右に淤血の症状、両足に軽い浮腫み。淤血改善のツボに指圧をした後、舌裏を確認すると、少しマシになっていた。放棄園地だった場所の草刈りは特に急がないし、今日は無理せず庭の草刈りに止めておこう。
甘夏園と八朔園はそろそろ行かないと、、、山椒の熟した実も七味作りに必要だし、くちなしの実も採取する頃かな。
あれもこれもしようと思えば切のない野良仕事。。。  
陶芸教室へ
陶芸教室へ 陶芸教室へ 陶芸教室へ
 2019/10/9 今日は山下陶芸教室で、蜜蝋の和蝋燭用蝋燭立て作りに挑戦しました。
電気はいつ何時災害などが起こって利用できなくなってしまうか予想がつきません。自然界の恵みを無駄なく活用していく知恵を職人技とまではいかなくても、DIYで活用し、本物の良さをさらに追及していくことが出来れば、日本の伝統文化に対する意識改革にもつながるのではと思いながら、、、

葉っぱは多用途に。。
高温で焼くので金具の取り付けはできないため、はめ込みでお花を2つ。
葉っぱの形で5枚、違う形で1枚。まだどうなるか出来上がってみないと使い勝手もわかっていないという段階です。
遊びから、より便利がよくて楽しく暮らしに取り入れられる道具であればと願いながら取り組んでいます。
次回色づけするのが待ち遠しいです。
60過ぎての手習いも良いものですね。。ご指導ありがとうございました(^.^)  
桜皮おうひ(漢方薬) 
桜皮 桜皮入り野草茶
2019/10/8 昨晩桜の皮を剥いでいたら、手のひらに豆。
剪定鋏が突き刺さったり、もう大変でした。
採取時期は7月から9月の水分を吸い上げている時期だと剥ぎ安いとか、、、時期が遅かったようです。
小枝は染め物用に使ってみようと思います。

今日の野草茶、桜皮も入れて昨晩から続けています。
風邪っぽくて鼻声でのどの痛みもあったのですが、グローブとクミンシード、アニス(八角)を煎じて利用。そのあと桜皮入り野草茶を飲んで暫くすると、咳き込みが止まりました。舌診では、舌裏右の血管が左よりも多少浮き出している。淤血
楽しみが増えていく(^^♪ 
息子が作ったハヤシライス 桜の枝を修治 頂いた吊るし柿
 2019/10/7 息子が作ってくれたハヤシライス。。
今日は事務仕事に集中、休憩時間に昨日頂いた薬草(クコ、和種桔梗、金水引、ゲンノショウコ)を庭に植え込みました。金水引は水道のすぐ近くに、他の草たちと交じり合ってうっかり抜いてしまうなんてことにならないように根づくまで管理しやすい場所に。。ゲンノショウコは赤い可愛い花が咲く品種です、花壇と水脈のすぐ近くに。桔梗はウッドデッキのすぐそばの花壇に。。クコは割合乾燥にも強そうなので、建物横の細長い花壇に。。

昨日、みかん山の放棄園だった2段目の桜の枝が、折れかかっていたので切り、切口にミツロウでつくった継ぎ蝋を塗っておきました。枝を修治し、樹皮を漢方薬として利用します。桜皮の効能について

昨日、呉の知人が届けてくれた吊るし柿、風に当ててます。お孫さんと一緒に皮むきして、お忙しい中、午後からお手伝いに来て下さって心がほっこりしています。出来上がりが楽しみです(*^.^*)
 
知人が応援に来てくれた日 
草刈 エニシダが150cmに育っている 大きなおにぎり2個が今日のお弁当
 2019/10/6 午前中は、みかん山最下段の草刈り。しばらくぶりに来たら、コセンダングサが育ちすぎてしまって、ローブで刈っていると時間がかかって燃料もかかってうまく刈れないので、手作業で抜いています。
今年春先に植えたエニシダが150センチくらいに育っています。桜の木の下で黄色とピンクのコントラストが良いかなと思って植えました。エニシダは桜の後に咲くんだったかな?レンギョウもモッコウバラもナニワのいばらも植えました。
まだまだ色々植樹していく予定です。桜もいろんな品種を植樹して見たいと思っています。
桑の木陰で大きなおにぎりを昼食に2個食べ、1時過ぎまで4時間半ほど作業して帰宅。
バタフライピーのティー バタフライピーのティー 採れ立て野菜をいただきました 薬草の苗
 2019/10/6 今日は呉から知人が草刈りのお手伝いにと来てくれました。
フレッシュバタフライピーやお野菜や干し柿用に剥いた吊るし柿、薬草(クコ、和種桔梗、金水引、ゲンノショウコ)等の苗も届けてもらえて感謝です。
バタフライピーはお湯を注ぐとインクのようにブルーの色素が溶け出し、レモンを入れると赤紫に~(*^.^*)楽しい。。ハチミツも加えて美味しくいただきました。色が出た後のお花を食べると、ポリポリ食感でまたまた美味しい~!

金水引は先月TAOでも頂いたので、無事増えてくれるといいな。大事に育てよう。。
とても活動的な人なのでいろんなイベントにも参加され、たくさんの情報を知ることもできました。
お話ができて楽しかったです。
草刈りの続き 
草刈 草刈 三日月がきれい
2019/10/5 午前中事務処理、受注処理出荷、庭の水撒き。午後から青島温州・ポポー・南柑20号の段・通路の草刈。
今日の夕焼もきれいだった。。三日月が昨日より大きくなってる 
収穫と草刈り 
極早生温州 早生温州 極早生温州
 2019/10/4 やっと山に来れたうれしい(^^♪ 草刈りしました。
実が育ってくると枝がお辞儀しっぱなし。竹を切って枝を誘引
草刈りはこれから芽立つナギナタガヤが育つように少し深刈りしました。
コセンダングサがめちゃめちゃ頑張ってる(・・;)))ホドホドがいいよ。。

午前10時から1時半まで橙とレモンの採取。キヨミオレンジの段を草刈り。
放棄園地だった最下段の雑草処理もしておかないと、コセンダン草やセイタカアワダチソウが背丈ほどに伸び放題(◎_◎;)
5段目極早生温州、4段目の早生温州・レモンの苗木の周辺の草刈りと支柱立て。
 
 三日月が美しい
写真右の中央上部に小さく光っているのが三日月です。
今日も作業はお預けになってしまった 
新鮮な野菜をいただきました オーガニックシード類が届く 車麩カツ
 2019/10/3 グリーンレモンの発送後、事務処理。
午前中は時折小雨と強めの東風。午後3時頃になると西風に代わり、夕方には風は止む。
午後3時には台風18号は温帯低気圧に変わったようです。
晴れたり曇ったりの一日、夕方から灰色の雲に覆われてきました。

オーガニックシード類が届き、新鮮な野菜(キュウリ茄子)もたくさんいただきました。
仕事の合間にハーブや薬草の効能を調べ、体調に合わせ、お茶や調理でシード類も利用してみようと思います。

久々に車麩カツ、二男は好きではないらしく、末っ子が二男の分まで平らげてくれました(^^)
庭で採れた冬瓜も毎日食卓に上っています。
紫蘇の実も醤油漬けにし頃、明日の朝採取して仕込みます。食欲のない時も香りに助けられます。
紫蘇の種は、漢方薬(紫蘇子)としても利用されているので、今年は種取用にも残しておこうと思います。
レモンの出荷準備と消費税対策同時進行 
自然栽培グリーンレモン 自然栽培グリーンレモン
 2019/10/2 10月中に出荷可能な商品を登録中です。本業の伝票類の消費税対策も終了。
会計ソフトは改正版をダウンロード済み。
山仕事が気がかりです。草たちが雨の恵みをもらって元気いっぱい伸び放題。
優先順位をどこに定めるかが一人仕事の悩みどころ.....

グリーンレモンが爽やか。。木に触れるとシトラスの香りに包まれます。
消費税改正
商品登録・送料改正 裏庭の秋桜
2019/10/1 昨日入力済みの送料改正ページをアップ。カラーミーショップの送料も改正。
商品価格は内税です。以前と変わりなくご利用いただけます。

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