ようこそ!ここは自然栽培柑橘のネットショップ≪因島のおばあちゃんのみかん園≫です
Natural cultivation citrus Murakami farm
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農家兼業日記2019/6/1~  日記66へ戻る   農家兼業日記68へ
 事務仕事で一日
事務仕事 自然栽培歴の長いエンドウ豆 カレーと野草入りサラダ
2019/6/22 たまった伝票や書類をファイルに綴じて整理中。。仕訳の確認作業、お仕事山盛りで~す。
 自然栽培歴の長~いエンドウ豆の種取しました。秋に忘れず撒こう。

息子は趣味の動画編集が忙しいのか?夕食を部屋に持ち帰りました。
ニュース見ながら一人夕食(^^)
静かすぎるなぁ
琵琶の種酒の仕込み 
琵琶の種酒の仕込み 琵琶の種酒を7リットル仕込みました
 2019/6/21 朝、庭仕事を一通り。
時おり小雨がぱらついています。今日は、午後から来客の予定、琵琶の種酒作りの準備をしながら待機。
お客様を見送って18時近くまで種切を続け浸け込み。
夕食は末っ子が食べたいものがあるからと、知り合いのお肉屋さんで、手作りポテトサラダ・コロッケ・焼き豚・ローストビーフを買ってきました。
夕食後、妹がお米を届けてくれたので、30kを15kずつに分けてもらい8分搗きにして、残り15kは玄米で残しました。
蜂蜜は熟成中で、生蜜の試食用が届きました。さらりとした食感の柑橘の花の香り豊かな蜜です。
 モネの水連
モネの水連 百日草を低くしたような新しいお花 黄色と赤のスカシユリ
 2019/6/21 花びらの先が丸いのが特徴のモネの睡蓮
15年以上前、ある人を通じて手にいれることができました。岡山美術館のモネの睡蓮です。
春には花盛りだった庭も、緑が多くなってきました。緑濃くなった庭の所々に咲く初夏の花々です。
紫陽花は満開で色変わりを見せ始めています。夏菊に蕾がつきました、小さなワクワクがまたひとつ。。。
庭の通路のアカツメグサや隅々の草たちも刈りこみをしました。
こちらはまだ梅雨入りしていませんが、先日雷を伴う土砂殴りの雨があり、不安で眠れなかったり、、、
体調が今一つ、、もう少し休養したら山の作業に復帰しようと思います。  
桑の実のジャム作り 
桑の実ジャム アナベルが咲き揃う 小さな花びらの紫陽花アナベル
 2019/6/20 一昨日から火入れをして、今日ラム酒とてんさいオリゴ糖を加えて桑の実ジャムが完成しました。。
庭では、ふんわりと円く、小さな花びらのアナベルが可愛く咲き揃いました。
キッチンの窓から、庭を眺めながら出来るジャム作りはとても心が和んで幸せです。
ここで、家族や大切な人たちとランチやお菓子作り、ディナーが出来るのが夢です。
息子たちはあまり興味を示してくれませんが、年に数回、長男や長女家族が集合したときには、みんなで食卓を囲みます。
 山椒の実を修治
 山椒の実を修治 琵琶の種と山椒の実をひなたぼっこさせています
 2019/6/18 昨日採取した山椒の実を修治し、乾燥させる前の処理をしました。
来客もあり、荷物も届くので待機しながら事務仕事に従事する一日でした。
2019/6/19 

 2か月ぶりに八朔園の整備
淡竹が伸び放題 2段目まで刈り終りました 八朔がめっちゃ美味しい木生り完熟の醍醐味
 2019/6/17 八朔園の整備。。淡竹がすごい勢いで伸び放題。この圃場の傾斜は半端ではなく、滑り落ちないように体制を水平に保つのも至難なほど。。3時間半2段目まで終了。
今日は来客もあり午後から作業でした。
八朔がめっちゃ美味しい、八朔の木がくれたご褒美(^_^ゞ
水分補給しながら作業しているのですが、脱水していくと、脱力感と耳鳴りがひどくなってくるという症状がでるため、もう少し頑張ろうが出来ない身体と向き合っています。無理して作業が出来なくなるのは悲しいので、身体と相談しながら休憩もしながら、楽しく出来る範囲に止めて、今日の作業は2時前から17時半で終了しました。帰宅してすぐアンデスのお塩入りお白湯を飲んで、六角水と酵素のお風呂。夕食は今日も息子が作ってくれました。
玉ねぎをたくさんいただいているので、玉ねぎ尽くし(笑)
 雨の日
藍染布でチクチク 布巾3枚と鍋つかみ3枚 藍染と和紡布の鍋つかみ
 2019/6/14~15 大雨が降っています。山の様子が気がかりですが、危険なので家に待機して事務仕事、出荷作業、テーブルクロスの新調。
6/16 店舗内の植物の水やり。暫く目を楽しませてくれた花瓶のアジサイを土にかえし、出来上がったテーブルクロスをかけてみました。切った後洗って縫ったので、縦部分が縮み多少短くなってしまいました。やはり余裕は必要だなと再認識。
明日は来客の予定。何だか楽しみな一日になりそうです。
夕方から藍染布を額縁仕立てにし、和紡布を包み込んで鍋つかみを3枚縫っています。刺し子やパッチワークも入れて楽しみたいと思っています。残り布は2枚合わせの布巾にしました。
 種取り中
ビワの種 爪が茶色に染まっちゃった
 2019/6/13 ビワの種取、爪が茶色に染まっちゃいました。まだまだ終わりません。今年は何k漬けることが出来るかな?八朔園にも3本の琵琶があって、まだ収穫出来ていません。
 2019/6/12 お昼前に来客3名。絹田農園のうどんと卵で軽く昼食。六角水の浄水器について説明を聞きました。
昨夜からビワの種を修治、10kほどの琵琶の種取には時間がかかります。昨夜は夜なべでした。。
 2年ぶりにビワの種酒作り
 野生の琵琶を採取 上部の草刈
 2019/6/11 野生の琵琶を採取、種取を射てビワの種酒にします。治癒力を高める酵素アミダグリンを豊富に含むため痛みのある部分に湿布、虫刺され等な民間薬として常備し利用します。南柑20号の段と桑の木の周辺の草刈りを済ませました。ナギナタガヤも刈れて倒れ地面をマルチングしているのでグラス類の先端を飛ばしておきました。雨が少ないので木々がしんどそうです。  
2019/6/8~10 来客中でした。良い水について各方面から情報を収集中です。我が家のような長屋風建物で6部屋あり、家族で使用する部屋数が4部屋もある場合、水道メーターを2部屋に1個つけて浄水器を2部屋で共用することが可能かどうか水道局に確認を取りました。指定業者に工事を依頼し、申請書を提出すれば出来るとのことでした。メーターの元部に設置する場合、カルキーを抜いて使用するため菌の発生等で問題が起こっても自己責任となるという誓約書にサインも必要とのことでした。浄水器の性能・管理についてはしっかり責任をもたなければリスクも伴うということ。常に使い続けて動いている井戸水でも、ろ過機の設置が必要であることも考慮し検討しなければなりません。庭・農業用で使う場合、井戸水を混合で使用することになると思います。今日は疲れを感じています。事務仕事をしながら眠りこけてしまいました(笑) 
 藍染の古布でキッチンクロスと鍋つかみ
藍染布でキッチンクロス 和紡布を合わせて鍋敷きも 小さな端切れも貼りつけて
2019/6/7 明け方雷雨、激しい雨音、昨年の豪雨の時のことが脳裏をよぎる、、、
お昼過ぎにはお天気回復。山は大丈夫かな??藍染の古布でキッチンクロス4枚と、和紡布を藍染の端切れに合わせて鍋つかみを塗いました。チクチク始めると止まらなくなります。家に籠って座り仕事を続けていると、浮腫みがひどくなっていました。身体を動かしていないと代謝が悪くなってしまいます。睡眠不足が一番の原因。。
真夏日のような一日
花菖蒲 ピンクのアジサイ 青いガクアジサイ
2019/6/6 花菖蒲が遅く咲く。チョコレート色の合歓木サマーチョコレートに蕾が。スカシユリ、アナベルももうすぐ咲きそう。ベルガモットにも蕾、ニンニクに種。ヒュウガトウキ150センチを超えた!!鷺草元気に育っている。
今咲いているのは紫陽花と花菖蒲。
例年とは、自然の様子が違っている気がする、水の中の生物は育ち方が遅い?育っていない!?何か様子が違う?
店舗床拭き掃除 店舗床拭き掃除 店舗床拭き掃除 ウッドデッキを拭き掃除
 2019/6/6 作業前に拭き掃除、テーブルの下、流し台の下、窓磨き
小中学校の頃の木造校舎の掃除を思い出した。裸足が心地よい。 
遅い衣替え 
息子が生姜焼きを作ってくれました 黒ニンニクが出来上がり 人参の花
2019/6/5 講座も終わり、後片付けをしながらやっと衣替え、カーペットの洗濯や水やり。
曇り空だけど、降りそうもないなぁ、、
今夜のおかずは末っ子がしょうが焼きを作ってくれました。サンキュー!
9日前に仕込んだ黒ニンニクが出来上がりました。
そして、庭の人参のお花がとってもカワイイ( *´艸`) 風で倒れそうになっていたニンジンの花、明日はどう向いているかな?
ゲストルームのシーツの取替&お掃除 
エコな洗剤シーマイルドでお洗濯 ゲストルーム内の布団のシーツ全部外してお洗濯 すべて取り替えました。 枕カバーもすっきり
 2019/6/4 早朝からゲストルームのシーツ、枕カバーを外しシーマイルドでお洗濯、洗濯機2台フル稼働です。お洗濯日和、風が良く通って気持ちいい。ついでにカーテンも外して洗っちゃった。気分まですっきり。。。
夕方6時過ぎ、ゲストルームのお掃除、シーツの取り替え完了。
息子たちが夕食の準備を始めてるみたい、天津飯のようです。ご飯も炊き上がってる。ありがたや(#^.^#)
曇り空、恵みの雨降ってほしいです。。。
出荷日
久留米絣で布巾作り 久留米絣で布巾作り
2019/6/3 出荷後事務仕事。
今日は久留米絣の同じ柄の端切れ3枚で布巾を縫ってみました。小さなランチョンマットとしても使えるかな??
事務仕事の合間に庭の薬草の修治
アゲハ蝶がお部屋に 山椒に実を修治 アカツメグサとドクダミを修治
2019/6/2 アゲハ蝶がお部屋に入ってきました。モンキチョウも庭を飛び回っています。今日はたまっている事務仕事の合間に山椒の実、アカツメグサ、どくだみの修治をしました。どくだみのお花の香りは葉や茎の臭いとは違って甘い柑橘に似た香りがするので驚きました。修治するとお部屋に甘い香りが立ち込めています。  
 鍵山記念館へ
11本の枝が出ている朴ノ木の大木 朴ノ木の大木 鍵山記念館周囲の遊歩道を散策
2019/6/1 朴の杜へ
早朝4時起きでお出かけ準備、6時過ぎ出発。山口県山口市佐山 鍵山記念館1周年記念講演、坂田道信先生の演題「はがき道に生きる」講演を聞きに行きました。祈念館周囲の山には11本の枝別れした朴の大木があります。この山の周辺に遊歩道が造られているのですが、通路際にはU字溝の設置や周辺の自然破壊による山の荒廃が見受けられ、朴ノ木も枝や幹が傷みを見せ始めていました。ため池の濁りも気になりました。
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